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1、羊肉洗净，清水浸泡1小时，中间换水两次；

2、将羊肉和清水同时放入锅中，大火烧开，中火继续煮10分钟，使血液充分浸出；

3、取出羊肉，换清水(热水)，继续用武火将羊肉煮熟后取出；

4、将两次用水浸泡过的羊肉放入高压锅中，放入葱姜和花椒，加入开水，大火烧开；

5、SAIC后，中小火按压30分钟，关火，自然冷却；

6、将羊肉取出，静置冷却，然后将羊肉汤表面的油脂去除，备用。

以上就是家庭煮羊肉的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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